Снова загадка

Должна сказать, я, даже держа в руках не сразу поняла, что это. А уж как работает вообще не знала, если бы не показали знающие люди)))

Итак, есть версии?)

Загадка

А в коробочке что?)))

Вконтакте знает что мне приготовить на ужин)))

Часто бывает, что фантазия и идеи по поводу ежедневной готовки совершенно на нуле...
И вот несколько кулинарных группы в вк, на которые я подписана, мне в помощь...

хлебсоль

Очень. Вкусная. Уха по-фински.

Значит так. Делюсь с приятельницей, что есть у меня очень красивая голова лосося... рыбку съели, а голову выкинуть жалко. Что делать? Варить уху?

И делится она со мной историей... сама она из Питера. когда прежний муж только начинал ней ухаживать, то пригласил её на уху))) барышня была в шоке))) конфертно-букетный период))) ога)))

Но оказалась пища богов... уха по-фински!)))

хлебсоль

Бёф бургиньон

Сегодня, в честь выходного дня и моего прекрасного настроения, решила приготовить традиционное, известное, популярное блюдо французской кухни.

Бёф бургиньон или говядина по-бургундски.

Блюдо очень простое и очень доступное.

Все, что надо для его приготовления - это время.

Ну и мясо.

И вино.

хлебсоль

Зимний яркий

Салатик

И сухарики сама делала)

хлебсоль

Салат-ужин. Или обед)

Этот салат меня научила делать моя витебская подруженция (кормила/угощала/подчивовала) которая в свою очередь, его попробовала в Втб в ресторане "Пекинская утка". Так, кажется, называется, заведение сие? Ну и попытала шеф на предмет рецептика.
Перво-наперво чтобы приготовить это райское блюдо, я поехала в магазин "Все для дома" или "1000 мелочей" вот за этой штуковиной.

хлебсоль

Compote de pomme. Может кому пригодится.

Французские фруктовые компоты выглядят как наши фруктовые пюре. Очень популярны среди взрослых и детей. У нас сейчас много яблок. Надо их съесть! Варю компот. Яблоки чистые, без кожуры режу на кусочки. Воды на дне, полстакана сахара на довольно большую кастрюлю фруктов, ваниль, корица. Варю 15 минут. Едим охлаждённым как десерт. Важно! Это не варенье!))) Можно измельчить блендером, но мне лично нравится такими вот кусочками.

хлебсоль

Alors, луковый киш от РоСНа)

Недавние разговоры о кишах, в том числе о луковом, взбодрили меня всё-таки его приготовить для себя и домашних. Давно не делала.
В старом блоге был рецепт моего первого лукового киша. Помнится, многие его тогда повторили.
Но
Сейчас я делаю, немного по-другому, не так как тогда, в самый первый раз...
Лук беру всякий.

хлебсоль
ProstoOdinChelovek
773 поста
Последние комментарии
Lea
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}